家常红烧肉攻略

1、准备冰糖、干辣椒、花椒、八角肉蔻，切好葱段、姜和蒜。

3、五花肉体积缩小、色泽金黄时捞出备用。

5、下入煮熟的鹌鹑蛋，倒入开水没过食材，水开后加盖小火炖煮——40-50分钟。期间如果水少了再加一些