如何炒菜心好味道又好看

1、菜心浸泡去苦味，洗干净备用。

3、烧热镬头之后放腊肠大火炒一分钟，盛起备用，

4、烧热不黏锅放鸡油煎炒出油，大火两分钟，放备好的菜心大火炒，不用盖盖子，大火炒大概五分钟放盐、白糖、鸡精粉等调味料，在大火炒一分钟，放入备好的熟腊肠，在大火炒一分钟，盛起。

7、附加一个经验：如果是两个人的分量，外加一份妨澈记豳蒸鸡肉就是一顿和美的暖心饭。以下图片的鸡肉去皮去油的鸡腿，切块状之后放入花生油，盐、白糖、鸡精粉小许，拌匀之后外加一点排骨酱，在放一点点生粉，再拌匀，放到煮饭的电饭锅一起蒸煮，简单的好味道的鸡肉全色菜心餐就做好了。