5分钟炒菜——素炒胡萝卜丝

1、胡萝卜和青辣椒切丝，小葱切片

2、锅中加适量香油，放入葱花煸香

3、下入胡萝卜丝翻炒

4、待胡萝卜丝炒出红油时，下入青辣椒丝翻炒一分钟即可

5、加入2勺米醋

6、再加1勺料酒

7、以及少许盐和白糖