1、猪前蹄剁开，放入高压锅，加水没过猪蹄，烧开水后把水倒掉。
2、重新加入适量清水，加压炖烂。
3、打开高压锅，放入三白草根30克，不要加压，小火慢炖20分钟。
4、加入少许食盐，吃肉喝汤，每天一次，连吃3天。