酱香辣豆腐的做法

1、准备食材:豆腐，葱，姜香菜，红辣椒。

3、锅中放油烧热，放入葱，姜，辣椒呛出香味。

5、倒入豆腐。

7、倒入清水，刚好莫过豆腐。

9、撒上盐，鸡精再烧2分钟。

11、出锅后撒上香菜碎提味，即可食用