1、食材： 我们需要准备粉皮100g、酸菜100g、油，盐，酱油适量。
2、切酸菜： 酸菜切碎，备用。
4、切粉皮： 泡软的粉皮用凉水焯一下，切段。
6、炒粉皮： 放入粉皮，加入适量的盐，淋入少量的水，翻炒。
