1、准备好米饭、鸡蛋、白糖（饭量大的或人多的可自行加量）
2、鸡蛋打入碗中加入白糖搅拌均匀
3、把剩米饭倒入蛋液里，搅拌均匀（要颗粒分明的）
4、在平底锅内倒少许油，把鸡蛋液倒入锅中（可分几次煎），煎熟即可