1、北极虾准备适量放入盘中备用。
2、卷心菜切开去硬心，然后切成小块，清洗后沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入北极虾翻炒2分钟。
4、放入卷心菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅盛盘。
