沙姜白切猪手的做法

1、准备好所用食材，猪手处理干净,斩大块

3、把猪手用冷水冲洗干净,生姜、大葱和大蒜改刀处理成小块

5、加入姜、葱、蒜、再加入到猪手三分之一处的清水，最后调入适量料酒，开电压力锅调时键压12分钟

7、另起锅把一大勺油烧滚后缓缓的淋入沙姜碗中，再加入适量蚝油、盐、生抽、香油、白糖搅匀