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手切鲜羊肉片的技巧

时间:2024-10-12 09:59:16

1、首先购买羊肉,去除羊皮和多余脂肪

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3、此刻羊肉微硬,切起来容易,只需要片就可以了

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5、一般羊肉选用五花,肥瘦相间,不腻不干

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