怎样做西瓜甜品

1、西瓜分开挖出果肉。

2、打成西瓜汁。

3、过滤掉果肉多过滤几次。

4、倒入保鲜盒放冰箱冷冻，中间取出翻拌一次。

5、吉利丁片隔热水融化，250毫升西瓜汁用5克吉利丁片。

6、倒西瓜汁中混合均匀，倒入容器中放冰箱冷藏至凝固。

7、西瓜刨冰中途取出翻拌一次。

8、熟黑米装饰。

9、用叉子刮出刨冰，放入蜜豆。

10、炼乳、糖珠装饰。

11、西瓜甜品就做好了。