风味芋头糕的做法

1、芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡，蒸熟的腊肉，培根，香菇，洋葱，分别切丁。

3、所有辅料炒过，趁热加入黏米浆中，拌匀。

5、取出放凉后切片。过油煎过，配以番茄酱味道最好。