1、红豆:红豆补心脏。红豆具有养心的功效,埂筝田奔红豆可以用来做面团、饭粥、糕点。可使人内心宁静。同时具有益胃、除烦、清热,主要适合在春季食用。
2、绿豆:绿豆防暑热。绿豆是夏季食品,清热、解毒、消暑。可与米饭同煮,制成米饭粥。也可与海带同煮,制成海带绿豆汤,在炎热的夏季除解暑之外,治疗青春痘也特别见效。
3、黑豆:黑豆抗衰老。黑豆适宜在运动之后食用,因含铁元素比较高,可以适当的增强体质。黑豆可以用来制造豆腐,是补肾的佳品。
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4、芸豆:芸豆补中气。芸豆又名为菜豆,其中含有各种微量元素以及蛋白质等,主要用于菜品中食用,具有补气、适于高血压朋友食用。
5、大豆:大豆含蛋白。大豆也就是我们所知晓的黄豆,属于高蛋白食品,其营养成份与鸡蛋、牛奶相差不大,可用于制造豆腐等食品。在商店我们常喝的豆浆也是黄豆所制,其营养也是极为丰富的。
6、豇豆:豇豆健脾胃。豇豆也就是我们常吃的长豆角,是蔬菜食品中的一种,适合于脾胃虚弱者食用。
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