网红溏心云朵蛋

1、准备好鸡蛋，两个碗，糖，打蛋器，分离器

3、蛋清加入糖

5、再转高速打发

7、打至有纹路不消失，就可以了

9、烤箱140度，预热5分钟后，把蛋白糊送入烤箱，140度烤3分钟取出

11、再送入烤箱140度，烤6分钟

13、流心的，有没有馋到你？