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养胃的三道食疗美食是哪些

时间:2024-10-17 01:50:12

1、 双鱼汤  原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克  制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。  功效:清胃生肌止痛。  适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者

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2、胡椒猪肚汤  原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克  制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。  功效:温中健脾、和胃正痛。  适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

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