红烧肉末茄子怎么做

1、准备几根茄子。

3、锅中六成油温放茄子。

5、捞出控油备用。

7、翻炒至变色。

9、加郫县豆瓣酱。

11、然后放入茄子。

13、加生抽。

15、大火烧两分钟。

17、加青红椒圈。