抹茶蔓越莓饼干

1、黄油隔水融化成液体加入蛋液，糖粉和抹茶粉，快速搅拌即可。由于黄油隔水融化没拍照。可能会不太了解步骤。就是拿个大盆子里面装满热水。然后放个碗，碗里放个黄油，不断的搅拌至溶化即可。

3、拿双筷子搅拌均匀。再用手去搅拌面粉。如果觉得沾手可以加点面粉继续搅拌至不粘手。把面团弄成圆柱形或长方体。（个人比较喜欢长方体）随后就可以在桌面铺保鲜膜，把弄成型的面团放在保鲜膜上包装好放入冰箱冷冻45分钟。

5、大功告成