1、芹菜摘理干净头和叶子，然后洗净切段
3、炒锅烧水，开烧开后加入10克的食用油和3克的盐，然后加入芹菜段，待锅内的水再次烧开后继续煮2分钟再把芹菜段捞起
5、焯的胡萝卜丝和蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、食盐加入盆中
