1、土豆切丝。
2、冲洗去淀粉。
3、粉丝煮至无硬芯，过凉水。
4、猪肉切丝，葱切丝，辣椒切丝，香菜切段备用。
5、炒锅烧热，倒入油，放入葱和猪肉丝，煸炒。
6、放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色。
7、放入粉条。
8、搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐、鸡精调味，即可出锅装盘。
土豆粉丝做法
时间：2024-11-03 03:11:011、土豆切丝。
2、冲洗去淀粉。
3、粉丝煮至无硬芯，过凉水。
4、猪肉切丝，葱切丝，辣椒切丝，香菜切段备用。
5、炒锅烧热，倒入油，放入葱和猪肉丝，煸炒。
6、放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色。
7、放入粉条。
8、搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐、鸡精调味，即可出锅装盘。