排骨炖山药的美味做法

1、将排骨切块冲去血水，山药胡萝卜去皮切滚刀块

3、锅中加入少许食用油，炒香葱，姜八角，下入排骨煎炒至表面微黄，烹入少许的料酒去腥，几滴生抽酱油翻炒均匀

5、排骨八分熟的时候下入山药胡萝卜，调入少许的盐，枸杞子，在炖煮15分钟