营养美味：蒜泥空心菜

1、空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用盐水浸泡洗净后，沥干水分；

5、调入适量生抽，翻炒均匀；

7、调入适量鸡精；

9、起锅，上桌，撒上另一半大蒜碎。