裙带炒鸡蛋

1、裙带放在清水中浸泡，捞出沥水切成小段。

2、锅内倒入少许油，烧热后倒入打散的蛋液翻炒成块。

3、锅内放入葱花和裙带翻炒2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。