怎么炒鸡蛋才更嫩

1、根据自己的量选择多少个鸡蛋，我今天选的是三个。

3、热锅，然后倒入适量的油。再把搅拌好的蛋液给倒进去。

5、用铲子把鸡蛋给弄成小块。当然也可以不弄，看个人喜欢。

7、这样一道金黄色的炒鸡蛋就做好了。