蚝油香菇油菜

1、香菇100克

3、香菇洗净，切成块 放开水锅里煮2分钟，捞出过凉水后控水

5、过凉水后捞出

7、炒锅放油，放葱花椒爆香

9、出锅前倒上适量的耗油，再放上少许的盐翻炒均匀，出锅装盘