自制甜酒的做法

1、把适量的糯米浸泡一晚。

3、蒸好糯米饭直接端出，倒入准备好的干净砂锅或者瓦罐，等糯米饭晾凉。

5、然后就是放“甜酒曲”，

7、用红糖，姜片、鸡蛋，红枣加上甜酒就可以煮出美味