如何做韭菜炒肉

1、首先将准备好的韭菜摘去黄叶和根部，洗净，切成小段。

3、加入一勺料酒，一勺生粉和少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟。

5、炒至肉片变色，放入切好的韭菜，在锅中加入一勺酱油和适量盐调味。