材料：香芋300g、猪肉50g、蒜适量、姜适量、油适量、酱油适量
做法：
1、先把猪肉洗干净、切好
2、香芋去皮、切成小方型
3、电饭锅内加入少许油和蒜姜、加热至有蒜香味
4、倒入猪肉、慢慢翻炒
5、如图炒至猪肉8分熟
6、加入适量的盐和酱油
7、加入酱油后继续翻炒、煮至酱油收干、装起备用
8、锅里加入适量的油和蒜、加热至有香味、倒入香芋
9、慢慢炒至香芋均匀吸收油
10、炒至香芋表面转色
11、加入适量的水，继续煮
12、煮至水份偏干
13、倒入煮好的猪肉
14、继续炒至均匀
15、加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可