早餐之油炸馒头片

1、早上如果在家吃早餐不妨试试，占用的时间很少。准备一个馒头，一个鸡蛋。

3、鸡蛋打在碗中调匀，可以再多放一两个鸡蛋，这样的口感更好。

5、锅中倒油，稍放多些。油温升高放馒头片，两面炸成金黄。