如何烹饪黄骨鱼

1、锅中烧油，油热之后放入葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱炒香，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒，再倒入清水烧开。

3、倒入拍好的蒜瓣和切好的青椒，出锅之后撒上香菜段和葱花即可。