1、把带鱼的鱼鳍剪开一段，然后扯开剩余的部分
2、去除鱼的内脏
3、洗刷 干净
4、切成10厘米左右的长条，切花刀
5、放点大葱，放点生抽
6、放点面，抓一抓
7、锅中烧油，油热放入带鱼，煎至两面金黄
8、出锅
