怎样做姜汁撞奶（详细图文）

1、首先，晒出今天制作姜汁撞奶所要准备的材料！姜块 + 一碗鲜牛奶 + 一个研磨碟子

6、跟着，用一个开口大一点的碗子或碟子盖上15分钟左右！

7、15分钟后，揭开盖子，就马上发现姜汁牛奶已经凝固起来了！而且，把勺子放上姜汁牛奶表面，完全不会下陷！所以，这次制作广东著名小吃“姜汁撞奶”，大功告成！