详细介绍制作米酒过程

1、先用水将糯米泡半天，漂洗干净，【记得在上面放纱布】然后蒸熟成米饭

3、勺轻轻压实。抹平表面（可以蘸凉开水），作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝，将最后一点酒曲撒在里面，倒入一点凉开水