戚风海绵蛋糕的做法

1、鸡蛋打入盆中放入糖2.把盆放入温水中打发，打发至蛋液滴下不消失3.再放入过筛的低粉搅拌至无干粉4.再放入水和油搅拌均匀5.搅拌好的面糊放入模具里，烤箱150度预热5分钟烤40分钟

2、全蛋放入温水很容易打发2.搅拌时不要打圈3.烤的时间按各家而定