1、准备材料
2、糯米淘洗后浸泡10小时
3、排骨切块洗净后吸干水分
4、加入姜片
5、加入葱花
6、加入生抽2勺
7、加入豆腐乳半块
8、加入豆瓣酱2勺
9、加入蚝油1勺
10、加入料酒1勺
11、加入白糖半勺、胡椒粉适量
12、加入盐、五香粉、花椒粉各半勺
13、搅拌均匀后冷藏腌制5小时以上
14、蒸笼内摊铺洗净晾干后的荷叶
15、腌制好的排骨裹上浸泡后的糯米粒，均匀的放在铺好的荷叶上
16、沸水入锅，蒸1小时
17、香气四溢，撒上适量葱花和小米椒
18、荷香糯米蒸排骨，完成~
19、开动，来，张嘴~
