厨爸教你做吮指梭子蟹

1、选择一只大梭子蟹。这是25斤。用水把螃蟹洗干净。

3、把鸡蛋打碎。

5、煎至微黄。

7、翻炒蟹肉，加入料酒生抽老抽辣椒。

9、看，成品图，汤汁因为有些淀粉很粘稠，拌饭很好吃呀。