1、去皮的五花肉200克,加姜片2片,放入料理机内,绞成肉馅。

2、碗内放肉馅,加韭菜50克,耗油5克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒5克,搅匀。

3、在饺子皮内,放肉馅,包好。

4、碗内放淀粉20克,油20克,加适量清水,搅匀。

5、将包子放入锅内,倒入调好的料汁,盖上锅盖,收干汁。

6、撒上黑芝麻,这道韭菜生煎包就做好了。

1、去皮的五花肉200克,加姜片2片,放入料理机内,绞成肉馅。
2、碗内放肉馅,加韭菜50克,耗油5克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒5克,搅匀。
3、在饺子皮内,放肉馅,包好。
4、碗内放淀粉20克,油20克,加适量清水,搅匀。
5、将包子放入锅内,倒入调好的料汁,盖上锅盖,收干汁。
6、撒上黑芝麻,这道韭菜生煎包就做好了。