猪肉丸子的做法

1、制作肉泥把猪肉切成小块，放入料理机中，加上冰块，搅打成细腻的肉泥。

3、煮制肉丸锅中水温60度时，把肉泥挤成丸子，放入锅中，转小火煮，等肉丸全部飘起来就可出锅。