泡姜爽口猪肝花

1、猪肝切花刀，泡姜切片（图中是我切了一整袋，最后只用了一半）。洋葱螺丝椒切片

3、腌制后加适量油抓匀，以防后面下锅粘连

5、加入螺丝椒，洋葱，姜片翻炒均匀，用锅铲切开一块猪肝看下断面是否变色成熟。加少许生抽调色大概1勺。