姜酒纱面的做法

1、翻炒一份香菇肉丝浇头，这里会添加少许盐和味精，具体要根据自己的口味选择。

3、将纱面捞起，放到汤底中，浇一勺姜酒。姜酒是妈妈事先炒制的。

5、放入煎好的煎蛋。