怎么做芝士香葱饼干

1、将室温软化的黄油里加入糖粉和盐拌匀后

2、加入切达奶酪，不需要融化

3、用打蛋器打至顺滑，奶酪没有完全融化也没关系

4、加入蛋液搅匀

5、低筋面粉过筛

6、将过筛后的面粉倒入盆中

7、加入洗净沥干水份，切成碎末的葱

8、拌匀成面团

9、将面团放在保鲜膜上，整理成圆柱状，入冰箱冷藏定型

10、切成0.3cm的饼干胚

11、放在铺在油纸的烤盘中

12、入预热180℃的烤箱，中上层（五层的烤箱自上而下第二层），上下火，10分钟。

13、烤至表面有金黄色的芝士点时，出炉，移至烤网上晾凉后密封保存。