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南瓜金砖吐司

时间:2024-10-13 18:40:57

1、南瓜蒸熟,各种材料称重备用

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2、把南瓜泥和盐,白糖,奶粉一起放入

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3、加入高筋面粉,最后加入酵母粉

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4、揉成团后加入橄榄油,揉出薄膜,成片即可

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5、放在盆里发酵约2小时,一般我是冷藏发酵,时间会久一些

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6、把面团揉匀,分成三份

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7、擀成长形

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8、卷起,重复三次。这样做会让吐司有层次

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9、放到土司盒里进行二次发酵

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10、烤箱上下火170度40分钟即可

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