怎样拌豆苗好吃

1、将豆苗择去杂质，洗净。

2、将豆苗投入开水锅焯熟，捞出放入凉开水盆中投凉后，沥干水分，迅速摊开在盘中。

3、取一小碗，加入精盐，味精，糖，麻油拌匀，调成味汁。

4、将味汁浇在豆苗上，拌匀即可。