在家做麒麟茄子教程

1、准备茄子洗干净，改刀。

3、撒上一层淀粉。

5、炸至金黄捞出备用。

7、加适量水再加盐、十三香、白糖、蚝油、生抽、鸡精、

9、最后放入茄子，大火收汁。