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怎么用电饭煲做蛋糕以及注意事项

时间:2024-10-12 14:34:21

1、打五个鸡蛋。将蛋清和蛋白分离开。注意了,蛋白是要打泡的,一丁点蛋黄都不要沾上。不然就会做失败。

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3、再放入两勺子白糖,大概就是30克左右。不清楚30克是多少的,就拿个勺子,放两勺子进去就行。

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5、然后这边再把蛋黄拿过来。在里面加上60克的酸奶。搞不清楚60克的概念的,就拿个一次性喝水用的杯子。倒杯子的二分之一的地方就差不多了。

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7、最后再把打好的蛋白放进去搅拌。注意要顺着一个方向搅拌。不要乱搅。搅拌均匀后备用。

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9、电饭煲刷成油,然后将刚才备用的食材倒进电饭煲里。蒸25分钟就可以了。

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