怎么做凉拌粉丝

1、准备好材料，粉丝提前泡开，剪三段。

3、菠菜过冷水后挤干水分备用，鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。

5、粉丝焯水45秒左右，不要煮太烂没口感，沥干水分，所有材料倒在大碗里拌匀。