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红烧小晶鱼的做法

时间:2024-10-12 05:18:54

1、晶鱼去腮,内脏洗净。

红烧小晶鱼的做法

2、葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中。

红烧小晶鱼的做法

3、倒入料酒,酱油,醋,放入盐,白糖,味素,盐,大料。

红烧小晶鱼的做法

4、锅烧热,倒入食用油,放入晶鱼煎制两面金黄色。

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5、倒入碗中辅料,加水和鱼齐平。

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6、大火烧开,中火炖10分钟左右,出锅装盘。

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