如何制作麻辣香锅？

1、将各种食物洗净，改刀焯水断生。

2、丸子，虾类放入热油滚熟，花椒，老叶等用油炒香。

3、然后各种蔬菜混合翻炒，炒香撒上芝麻香菜完工。