美食---三杯鸡

1、鸡切块备好

2、热锅凉油，下鸡肉炒至微黄

3、将鸡肉拨一边，下姜片，蒜头炒香

4、然后一起混合炒

5、加入生抽，红烧酱油，糯米酒

6、烧开，转小火焖制

7、约焖煮15分钟，汁水快干时

8、下香菜段炒匀即可

9、个人建议 煮熟盛出即可食用。