红烧鸡翅的家常做法

1、将鸡翅块焯水首先在锅中烧水下入鸡翅块焯水，去除血水和异味，加入葱片和姜片和料酒喉哆碓飙去腥，再用大火烧开，焯好后捞出清洗干净。

3、加入调料出锅把鸡翅块炒至上色后加入适量的水漫过鸡翅，接着加入食盐、苻哼鲑猥鸡精、白糖，然后盖锅盖烧十分钟，最后加入一点蚝油就可以出锅了。