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猪棒骨的营养价值以及如何食用

时间:2024-10-12 18:46:24

1、萝卜玉米炖棒骨首先锅里加入适量水,倒入料酒,放入棒子骨烧开,泊钲粽鹭焯水;砂锅里放入白萝卜块、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣,加入足量水,烧开;焯水沥干的棒纪庹商呐骨,放入锅里干炒,加入适量盐、少许生抽和白醋,记得炒入味;将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时;加入玉米,再煮20分钟左右,就可以出锅啦!

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3、莲藕棒骨汤首先依然要将棒子骨焯水去腥,逼出骨头里的血污;莲藕去皮切成小块;棒子骨依旧在炒锅里热炒一番,加上盐和白醋;将棒骨和切好的藕放入高压锅内,加入姜片、花椒和八角,再滴入2滴白醋,盖上盖煮40分钟左右;最后加入盐,点缀葱花即可。

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